Substantiv

Fotzelschnitte

dt.-schweiz., elsässischer und süd-dt. Ausdruck für eine einfache Speise aus altbackenen Brötchen oder Weissbrot-scheiben. Viele regionale Namen wie: A: Pofesen, Rostige Ritter, Semmelschnitten, Semmelnudeln, Semmelschmarrn D/Elsass: Weckzämmädä, Kartäuserklösse, Weckschnitten, Gebackener Weck, Bavesen, Pofesen, Blinder Fisch usw.